Zondagmiddag 2 september kan je met IVN Arnhem kijken naar, proeven van en ruiken aan eetbare planten, die in de heemtuin staan. Het gaat om planten, die overal in de natuur zijn te vinden. Soms gewoon op de hoek van de straat en in de tuin. Heel verrassend!
Alles wat we eten, komt uit de natuur. Alle groenten, fruit, granen, knollen etc. hebben “wilde” voorouders. In de vegetaties op de heemtuin zijn daarvan allerlei voorbeelden te vinden. Die wilde voorouders zijn in de loop van de tijd “veredeld” en verder geteeld tot de grondstoffenleveranciers van het hedendaagse voedsel. Daarmee gaat de mens nu en in het recente verleden heel ver. Denk aan de gen-technologie, waar niet iedereen blij mee is.
Die oorspronkelijke wilde gewassen kan je natuurlijk nog steeds rechtstreeks eten. Zó uit de natuur! Daarmee is immers alles begonnen. De natuurgidsen gaan graag met jou terug naar de oorsprong. Zo wordt het misschien ook een hernieuwde kennismaking met “vergeten” voedingsgewassen.
Aan de Ruitenberglaan 4 wordt het een middag met veel culinaire hoogtepunten! En…. recepten met proeverijen! Helaas kunnen er maximaal 30 gasten gratis aanschuiven. Opgeven voor deze excursie die om 14.00 uur begint, is daarom nodig via de website.
Wil je meer weten over deze en andere IVN-activiteiten, kijk dan op ivn.nl/afdeling/arnhem.
